Рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки пошаговый рецепт с фото: как приготовить.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Простой и быстрый рецепт приготовления рыбных котлет из щуки. Время приготовления всего 30 минут.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки пошаговый рецепт с фото как приготовить.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки пошаговый рецепт с фото: в щуке содержится много полезных витаминов и. Ru» пошаговым рецептом котлет из щуки. Подготовить.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки пошаговый рецепт с фото.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Давно признано, что рыба полезнее мяса. Блюда из нее легче усваиваются, насыщают организм омега-кислотами и микроэлементами. Котлеты из.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки рецепт с фото, готовим рыбные котлеты из.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Этот рецепт рыбных котлет из щуки и у вас станет весьма востребованным. Рецепт очень простой, а, учитывая, что все показано пошагово по фото,

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Котлеты из щуки (галкi з щупака) youtube.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

11 ноя 2010. Видео рецепт из кулинарного блога http://www. Talerka. Tv/ru/recept/belarus/galki.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Рецепт Котлет Из Щуки Пошагово С Фото

Промываем щуку от слизи и разделываем на филе.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Отрезаем голову, хвост и плавники, их оставляем на уху (жабры надо удалить). Разрезаем тушку вдоль по пузику и тщательно очищаем от внутренностей, пленку вдоль хребта тоже отрываем. Затем от хвоста вдоль спинки разрезаем по хребту на 2 части. Вырезаем хребет и длинные кости на животе. У нас получится два куска филе с кожей. Затем кладём каждую половину щуки на доску и ложкой счищаем всю мякоть. На мелкие косточки не обращаем внимание, главное, чтобы чешуйки не попадались. Делаем фарш как сбросить фото с компьютера на флешку. Репчатый лук шинкуем и обжариваем на сливочном масле до мягкости и золотистости. Батон режем на средние кусочки и подсушиваем в духовке, так он лучше впитает влагу и не будет клейким. Заливаем молоком и даём немного постоять.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

Прокручиваем на мясорубке филе, лук и батон вместе с молоком. А затем ещё раз всё вместе, чтобы окончательно раздробить мелкие косточки и сделать массу более однородной. Теперь фарш нужно немного отбить, но не переусердствуйте, а то он станет слишком упругим. стрижка рваная фото на средние волосы В процессе постепенно подливаем сливки. Взбиваем белок в крепкую пену. Добавляем в фарш соль и белый перец (белый перец очень хорошо идёт к рыбе). А затем осторожно вмешиваем взбитый белок. Ещё раз совсем немного отбиваем. Фарш готов, теперь из него можно лепить котлеты. Формируем котлетки, руки в процессе можно смачивать тёплой водой.

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

На сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, а затем доводим до готовности в духовке при температуре 170 градусов примерно 15-20 минут. За это время приготовим соус. Лук-порей, белую часть нарезаем вдоль тонкими длинными полосочками (жюльенной нарезкой). В сковороде распускаем растительное и сливочное масло и обжариваем лук до мягкости, томим. Затем добавляем лимонный сок, соль по вкусу и сливки, и томим на среднем огне, постоянно помешивая, 5-7 минут. Соус готов. Котлетки подаём с пылу, с жару как удалить свои фото с яндекс картинки на подушке из сливочного соуса, украшаем зеленью и овощами. На гарнир можно подать картофельное пюре.

По запросу «рецепт котлет из щуки пошагово с фото» нашлось 3499 фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото

рецепт котлет из щуки пошагово с фото